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餐旅英文與會話(II)
作者:吳信隆
編號:TB9902
開本大小:26cm×19cm
訂價:9999

備註:如欲購買,請來電詢問。

  • 內容特色

●技審字第104009號。 
●配合97年課綱,全書共分I、II、III、IV冊。 
●培養基本之英語會話能力,以因應餐旅業工作之基本需求。 
●本書重於與餐旅相關之英語與會話,例句內容除了一般常遇到的情境外,更提供餐旅業常
遇到的英語與會話做為例句,以達到生活化、多元化之教學目標。 
●本書(第2冊)包括Taking the Elevator, Dealing with Phone Calls, 
Greeting Guests, Room Service, Ingredients, Cooking Methods, and Menus, 
共五個單元。